In unserem
zweiten Beitrag aus der Sendereihe kochen
wie..., durften wir Pim als
unseren Gast begrüßen. Er ist sicher nicht nur unseren Rodalber Zuschauern
unter Ihnen gut bekannt. Seit mehr als zwei Jahrzehnten hat der
Gastwirt verschiedene Lokale in Rodalben und Pirmasens geführt. Das 0815
ist seit langem sein zweites Zuhause.
In seiner
Freizeit frönt Pim nicht nur der Kochkultur, sondern ist auch ein
begeisterter und ehrgeiziger Sportsmann. Besonders das Joggen hat es
ihm angetan. Zwischen drei und fünfmal die Woche nimmt der junge
Unternehmer die Beine in die Hand und legt beim Abschalten vom Job
nicht selten 20 - 30 Kilometer zurück. Auch sein Nachwuchs hilft ihm
vom Alltagsstress etwas Abstand zu gewinnen.
Pim
und Christian haben die gut bürgerliche mit der modernen Küche
vermischt und eine gelungene Kreation auf den Tisch gezaubert.
